Ô Petit Japon

Riz croustillant, et son tartare de saumon légèrement épicé, sésame, oignon fin et son zeste de citron vert un roll unique en son genre frais et croustillant de quoi ravir vos

Nos entrées

Miso Shiro4,00 €

Soupe miso, algues, tofu et oignons fins

Gohan4,50 €

Bol de riz vinaigré

Sunomono5,00 €

Salade de concombre mariné japonaise

Edamame4,50 €

Fèves de soja et sel rose de l'Himalaya

Goma Wakame5,50 €

Salade d'algue japonaise

Gyoza Poulet ou Végé5,50 €

Raviolis japonais frits - 4 pièces

Nems au poulet6,00 €

Rouleaux frits - 4 pièces

Scampis Tempura7,00 €

Crevettes en tempura avec leur sauce aigre-douce - 4 pièces

Nos sushis

Nigiri

Boule de riz recouverte de sa tranche de poisson – 2 pièces

Sake550 €

Saumon

Ebi5,00 €

Crevette

Suzuki5,50 €

Bar

Madai5,50 €

Daurade

Unagi5,50 €

Anguille

Saikogiri7,50 €

Saumon et philly flambé, chips de poireaux et sauce au fruit de la passion

Maguro6,00 €

Thon

Sake snacky6,00 €

Saumon flambé à la sauce tare

Maguro snacky6,50 €

Thon flambé à la sauce tare

Tartare snacky7,00 €

Saumon et tartare de saumon flambé à la sauce tare

Royal Nigiri7,50 €

Saumon flambé, sauce tare et truffe

Maki

Feuille d’algue à l’extérieur, riz et poisson à l’intérieur – 8 pièces

Sake7,00 €

Saumon, sésame et oignons fins

Végémaki Mangue5,00 €

Mangue, sésame et oignons fins

Végémaki Concombre5,00 €

Concombre, sésame et oignons fins

Maguro7,50 €

Thon, sésame et oignons fins

Végémaki Avocat5,00 €

Avocat, sésame et oignons fins

Sashimi

Tranche de poisson cru – 7 pièces

Sake9,50 €

Saumon

Madai7,50 €

Daurade

Maguro9,50 €

Thon

Suzuki7,50 €

Bar

Temaki

Cône d’algue et sa garniture – 1 pièce

Sake6,50 €

Saumon, avocat, sésame et oignons fins

Spicy Sake7,00 €

Saumon, mayonnaise japonaise, huile de sésame, sauce sriracha et oignons fins

Cheese7,00 €

Saumon, philly, sésame et oignons fins

Végé5,00 €

Avocat, mangue, concombre et sésame

Maguro6,50 €

Thon, sésame et oignons fins

Spicy Maguro7,00 €

Thon, mayonnaise japonaise, huile de sésame, sauce sriracha et oignons fins

Ebi Fry6,50 €

Scampis frits, avocat, mayonnaise japonaise, sauce tare et oignons fins

Huramaki

Riz à l’extérieur, garniture à l’intérieur – 8 pièces

California8,00 €

Massago, sésame, saumon et avocat

Spicy Sake8,00 €

Massago, sésame, saumon et mayonnaise spicy

Strawberry Roll9,00 €

Massago, saumon, philly, concombre et fraise

Rock'N'Roll9,00 €

Massago, saumon, thon et avocat

Huravégé7,50 €

Sésame, avocat, concombre et mangue

Spicy Maguro8,50 €

Massago, thon et mayonnaise spicy

Ebi Tem8,50 €

Scampis tempura, oignon frits et sauce massago

Mango Roll8,50 €

Massago, thon et mangue

Spider Roll8,50 €

Massago, sésame, scampis tempura, avocat et sauce tare

Créations du chef

Spécialités de la maison en maki ou huramaki – 8 pièces

Sendai11,50 €

Huramaki tempura, saumon frit, avocat, oignons fins et sauce tare

Chiba11,00 €

Huramaki tempura, scampis frits, avocat, oignons fins et sauce tare

Yokohama12,50 €

Saumon flambé, sauce massago, scampis tempura

Nagoya11,00 €

Maki salade, saumon, crevette, mayonnaise japonaise et sésame

Himeji13,50 €

Tartare de saumon flambé à la sauce tare, massago, saumon et philly

Hokkaido12,50 €

Piment, massago, thon et mayonnaise spicy

Oita13,50 €

Maki tempura, saumon, philly, fraise et sauce tare

Namazu13,00 €

Huramaki, saumon frit et tartare de crabe spicy flambé à la sauce tare

Nara14,00 €

Saumon, fruit du dragon, mangue, avocat et scampis tempura

Kyoto14,00 €

Avocat, sauce wasabi et scampis tempura

Cuedo13,50 €

Saumon frit, oignons fins, philly flambé et sauce tare

Tokyo15,00 €

Sésame, tartare de crabe spicy et crabe bleu en tempura

Oritsu Sake15,50 €

Scampis tempura, avocat, mayonnaise à la truffe, saumon flambé et éclats de truffe

Oritsu Maguro16,00 €

Scampis tempura, avocat, mayonnaise à la truffe, thon flambé et éclats de truffe

Akita13,50 €

Huramaki, saumon et philly flambé, sauce au fruit de la passion, chips de poireaux au-desssus et scampis tempura à l'intérieur

Toyama12,50 €

Riz croustillant, tartare de saumon épicé, sésame, oignons fins et zeste de citron vert - 6 pièces

Nos Chirachis

Bol de riz et sa garniture – 1 pièce

Sake Chirachi14,50 €

7 pièces de sashimi saumon, avocat, riz et sésame

Ebi Chirachi14,00 €

7 pièces de sashimi crevette, avocat, riz et sésame

Maguro Chirachi15,00 €

7 pièces de sashimi thon, avocat, riz et sésame

Mix Chirachi15,50 €

9 pièces de sashimi selon arrivage, avocat, riz et sésame

Nos Desserts

Reito Mochi7,50 €

Farine de riz gluante fourrée de crème glacé (parfum selon arrivage) - 2 pièces

Cœur coulant matcha11,50 €

Moelleux au matcha, boule de glace framboise - dessert fait par MAGIC COOKIE

Chef Combo

Sélection du chef – servi avec une entrée au choix (Soupe Miso ou Salade Wakame)

Végé / Vegan Combo22,50 €

Nigiri (4 pièces), Huramaki (16 pièces)

Sashimi Combo24,50 €

Sashimi (20 pièces) selon arrivage

Sushi Combo26,50 €

Nigiri (6 pièces), Huramaki (16 pièces)

Sushi Sashimi Combo32,00 €

Sashimi (10 pièces), Nigiri (4 pièces), Huramaki (16 pièces)

Lunch Box

Servi uniquement entre 12h00 et 14h00 – servi avec une entrée au choix (Soupe Miso ou Salade Wakame)

Supplément boisson soft : + 1,00 €

Végé Mix16,50 €

Huramaki (8 pièces), Maki (8 pièces)

Tradi Mix17,50 €

Maki (8 pièces), Sashimi (6 pièces), Nigiri (4 pièces)

Spécial Mix18,50 €

Nigiri (4 pièces), Sashimi (6 pièces), Huramaki (8 pièces)

Nos boissons

Soft 

Soft (33cl)3,00 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Cherry, Fanta, Sprite, Ice-Tea, Oasis Tropical

Soft (50cl)3,10 €

Evian, San Pellegrino

Ramune (20CL)3,70 €

Limonade japonaise - Parfum au choix : Melon, matcha, fraise, litchi, yuzu, nature

Mangajo (25CL)4,50 €

Thé vert glacé japonais - Parfum au choix : citron vert, baie d'açai

Bières japonaises (33cl)

Asahi5,00 €

Super dry, blonde

Kirin5,00 €

Premium, blonde

Sapporo5,00 €

Premium, blonde

Iki6,50 €

Yuzu et thé vert, blonde

Iki6,50 €

Gingembre et thé vert, blonde

Hikari7,00 €

Bière au saké, blonde

Coedo Beniaka7,50 €

Bière à la patate douce, ambrée

Coedo Kyara7,50 €

Indian Pale Lager (IPA)

Coedo Shikkoku8,50 €

Black Lager

Coedo Ruri ou Marihara8,50 €

Japanese Lager / Session IPA

Coedo Shiro8,50 €

Blanche

Vins

Vins blancs

Chardonnay (au verre)5,00 €

L'Odalet

Chardonnay (75cl)21,00 €

L'Odalet

Pinot Gris (au verre)5,50 €

Domaine Jean-Marc Bernard

Pinot Gris (75cl)28,00 €

Domaine Jean-Marc Bernard

Auxerrois (au verre)6,50 €

Domaine des Béliers (Vin local)

Auxerrois (75cl)32,00 €

Domaine des Béliers (Vin local)

Tryptique (au verre)6,50 €

Domaine des Béliers (Vin local)

Tryptique (75cl)32,00 €

Domaine des Béliers (Vin local)

Vins rosés

Côte de Provence (au verre)5,00 €

La Santonière

Côte de Provence (75cl)21,00 €

La Santonière

Vins rouges

Broully (au verre)5,00 €

Domaine Jean-Marc Bernard

Broully (75cl)28,50 €

Domaine Jean-Marc Bernard

Pinot noir (au verre)6,50 €

Domaine des Béliers (Vin local)

Pinot noir (75cl)32,50 €

Domaine des Béliers (Vin local)

Spiritueux

Gintail japonais (4cl)

Yu7,50 €

Gin épicé aux notes de fruit rouge, yuzu, fraise et myrtille

Roku8,50 €

Un gin floral inspiré des sakura, aux notes de myrtille et de fruit du dragon

Etsu Yuzu9,50 €

Gin doublé en yuzu, aux notes de coriandre, de matcha et d'angélique - Servi avec une ginger beer

Whisky japonais (4cl)

The Chita9,50 €

Simple grain

Kurayoshi9,00 €

Pure malt

Nikka from the barrel8,50 €

Blended

Saké (18cl)

Dajginjo8,50 €

Selon le choix du moment

Boissons chaudes

Expresso2,40 €

Café2,80 €

Thé japonais Genmaicha7,50 €

Thé Japonais Kukicha6,50 €

Thé Vert jasmin5,00 €